Печенье “Рулетики”

печенье рулетики

 

 

Я очень люблю выпекать сладости. Вот и сегодня я решила попробовать приготовить новенькие для себя печенья “рулетики”. Получилось не только красиво но и вкусно.

 

 

Для приготовления печенья “рулетики” нам понадобится: 300 грамм масла или маргарина, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 яйцо, 1/4 стакана какао и 1/4 чайной ложки соды.

 

 

нарезка печенья рулетики

 

 

Размягчённое масло смешиваем с сахаром, туда же добавляем муку, яйцо и погашенную уксусом соду. Всё это тщательно перемешиваем до густого состояния. Затем делим тесто на две равные доли и в одну из них добавляем какао. Раскатав оба куска теста на толщину примерно 0,5 см кладем их друг на друга и скатываем их в рулет. Слегка уминаем его руками для того чтобы слои слиплись между собой. Ставим рулет на час в холодильник, затем нарезаем его кусочками примерно 1 см толщины. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него наши заготовки. Выпекаем печенье в духовке разогретой до 180 градусов около 20 минут.

 

Используйте этот рецепт печенья “рулетики”, и ваш утреннее чаепитие покажется вам несколько вкуснее чем обычно.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>