Monthly Archives: Март 2012

Манник на сметане

манник на сметане фото

 

 
Сегодня мы приготовим с вами манник на сметане, чей простой рецепт будет простым даже для начинающих кулинаров. Готовится он быстро и требует для приготовления самых обычных и доступных продуктов.
Манник – это старинное русское блюдо, известен аж с 13 века. За это время придумано множество рецептов, на кефире, сметане, с ягодами, фруктами, кофе. Но сегодня остановимся на самом простом – маннике на сметане.

Лимонный кекс

лимонный кекс

 

 

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом лимонного кекса. Надеюсь, мой любимый кекс придётся вам по вкусу.

 

 

Для приготовления лимонного кекса из ингредиентов нам понадобится:

 

– 150 грамм сливочного масла,
– 3,5 стакана муки,
– 2 стакана сахара,
– 250 грамм сметаны или жирного кефира,
– 3 яйца,
– ? пакетика ванильного сахара,
– 1 чайная ложка соды,
– 1 лимон.
Для украшения можно использовать сахарную пудру и листочки мяты.

Эклеры с заварным кремом

эклеры с заварным кремом

 

 

Наверняка для многих из Вас в детстве любимыми пирожными были эклеры. Какие только начинки у них не бывают, есть и с маслом, со сгущенкой, со сливками. Сегодня я впервые попробую сделать эклеры с заварным кремом.  Думаю Вам очень понравится.
Для приготовления эклеров с заварным кремом нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для теста:
– 100 грамм масла,
– 1 стакан воды,
– 1 стакан муки,
– 4 яйца